桜色のブログ

コーヒーと旅とおいしいもの、ときどき本を徒然なるままに

スイーツ

【ドロリッチ風】アイスカフェオレ in コーヒーゼリーを作ったら美味しすぎた!

// こんにちは。梅雨が明けて暑い日が続いていますね。 さっぱりつるっとしたものが食べたくなる今日この頃・・。 ところで、少し前までドロリッチという飲むスイーツっぽいゼリー入りのドリンクが売っていたのを覚えているでしょうか❓ 確か販売中止になって…

【メレンゲ活用】卵白が余ったら、ふんわり新食感のシャーベットを作ろう!

// こんにちは。突然ですが、卵の白身だけが残ってしまった場合、どうしますか❓ パスタやどんぶりものなど、意外と卵黄だけを付け合わせたりしますよね。でも卵白の方は、ちょっと使い道に困ったり・・。 ただただフライパンでダーッと焼いて白身焼きにして…

【おうちでクレープ屋さん】食事もおやつもいける!薄力粉で作るおいしいクレープ生地

// こんにちは。ここ最近、クレープがめっちゃ食べたい期に突入し、おうちで作ってみることにしました。 クレープは、強力粉を使って作るレシピが多いようなのですが、空前のパン作りブーム到来により強力粉が品切れ続出ということで、今回は薄力粉で作って…

【すごいぜ片栗粉】牛乳で作る片栗粉deブラマンジェが意外と店の味だった!

// こんにちは。牛乳消費レシピ第二弾。 今回は、ブラマンジェ(もどき)を作っていきたいと思います! ブラマンジェは、本来はアーモンドを砕いて牛乳で煮だしたり、生クリームを使ったりするらしいのですが、今回は牛乳だけで作ります。 フランス語で【白…

【牛乳消費】材料3つ!ふるふる具合が絶妙なミルクプリンがシンプルで美味しい!

こんにちは。緊急事態宣言が全面解除となりましたが、今月末までは休校する学校が多いということで、まだまだ牛乳があまっているらしきこと。 今回は、牛乳を使った超簡単スイーツをご紹介したいと思います。 材料3つだけで作れるシンプルなミルクプリンで…

【油不使用】揚げないパンの耳ラスクの作り方が簡単すぎた!

// こんにちは。前回、パンの耳でチョコフォンデュ風ラスクをご紹介しましたが、もうひとつパンの耳活用レシピをご紹介したいと思います! パンの耳の一番メジャーな食べ方といえば、揚げて砂糖をまぶしたおやつではないでしょうか? あれ、シンプルだけど、…

【チョコディップ】パンの耳でチョコレートフォンデュしてオシャレスイーツっぽくしてみた!

// こんにちは。食パンレシピ第四弾! 今回は、サンドイッチを作ったときカットしたパンの耳たちを使って、チョコフォンデュ風にラスクを作ってみたいと思います。 パンの耳なのに、チョコレートマジックでちょっと豪華なスイーツっぽく見えなくもない・・か…

【大豆で栄養】からだに優しい ♪ 胡麻ときな粉の豆乳プリンの作り方

// こんにちは。最近、マスクがなくなってきたので、母が家にあったガーゼと布地で手作りマスクを作ったのですが、ちゃんと立体マスクになっているなかなかいい感じ✨のマスクができたのでご近所さんに配ったところ、えらく感謝され野菜や葛餅などお返しを色…

【パン粉で!?】信じられない程ふわとろなパンケーキ!朝食やランチに!

// こんにちは。緊急事態宣言が出そうな中、ますます巣ごもりな日々になりそうですが、家で食べるご飯、毎食どうしようかと悩みますよね~。。 今回は、そんな時に便利な朝食やランチにパパッと作れる簡単なパンケーキをご紹介したいと思います! パンケーキ…

【おうちで楽しくプリンday】簡単なめらか~な美味しい基本のプリンの作り方🍮

// こんにちは。家で巣ごもりな今日この頃、おうち時間を楽しくするべく、少ない材料で簡単に作れるスイーツをご紹介したいと思います! 材料3つで作れる超シンプルなプリンです。 【2ケースセット 送料無料】らくのうマザーズ 大阿蘇牛乳 1000ml紙パック 12…

【贅沢いちごパフェ作り】いちごを丸ごと1パック使って、おうちで苺フェアをやってみた!

// こんにちは。いちごを使ったスイーツ第二弾!というわけで、今回はおうちでいちごパフェを作っていきたいと思います! この季節は、いろんなお店でいちごフェアをやっていますよね。 どれもおいしそうで目移りしてしまいますが、外食もすっかり控えるよう…

【牛乳消費】つぶつぶ苺ミルクプリン&いちごクラッシュゼリーの簡単レシピ!

// こんにちは。先日、ふるさと納税のいちごが届きました。 わーい 、やった~~ (*'▽')。 そこで「いちごのスイーツを作りたい!」と思ったわけなのですが、、休校の影響で給食の牛乳が余っているΣ( ̄ロ ̄lll) ということなので、ここはひとつ、牛乳を使っ…

【スイーツ好き必見】贈り物にも喜ばれる本当においしいお取り寄せスイーツ・厳選5選!

// こんにちは。前回、実際に頼んでみて本当に美味しかったお取り寄せグルメをご紹介しましたが、今回は、スイーツ編✨をお届けしたいと思います! 甘いものは、別腹 、というわけで、早速行ってみましょう! 本当に美味しかったお取り寄せグルメ・スイーツ編…

【おうちでパフェが食べたい!】家にあるものだけでチョコレートパフェを作ってみた!

// こんにちは。突然ですが、唐突に食べたくなるものってありませんか? 筆者の場合は、ポテトや餃子などが、なぜか急に食べたくなりがちなのですが、そんな唐突フードの中に、チョコレート系のスイーツがあります。 数あるチョコレート系スイーツの中でも、…

【簡単、美味しい!】蒸し器で作る濃厚かぼちゃプリンの作り方!かぼちゃペースト活用レシピもあるよ

こんにちは。かぼちゃペースト活用レシピ・第2弾!今回は、濃厚でおいしいかぼちゃプリンを作りたいと思います! *【挽セット】カルディオリジナル ハロウィンブレンド&キャニスター缶セット[税率8%] posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッ…

【ハロウィンにも】余ったかぼちゃペーストで作る簡単パンプキン・パウンドケーキの作り方

こんにちは。前回、かぼちゃとコーヒーでパンプキン クリーム コーヒーを作ってみましたが、かぼちゃペーストが余ったので、余りペーストを使ってパンプキン・パウンドケーキを作りたいと思います! かぼちゃペーストの作り方はこちら↓ LEDライト付 ハロウィ…

【本格喫茶風】ドリップコーヒーで作る美味しいコーヒーゼリーの作り方

こんにちは。コーヒーを使ったスイーツといえば、真っ先に頭に浮かぶのが、なんといっても「コーヒーゼリー」! とっても簡単に作れる上、コーヒーのほろ苦さで、甘いものが苦手な方にもおすすめのさっぱりぷるぷる系スイーツです! ちょっとしたコツで、喫…