// こんにちは。前回カフェモカの作り方をご紹介しましたが、そもそもカフェモカって一体どんな飲み物なのでしょうか？ はっきり説明できる人は意外と少ないのかもしれませんね。 カフェメニューに大抵あるわりと定番のドリンクですが、ざっくりとあの甘いヤ…

// こんにちは。寒くなってくると、なぜかココアが飲みたくなりませんか？ 甘くてあったかくてなにやらホッとする味だからでしょうか。 ココアもいいですが、今回はちょっと手を加えてカフェモカを作ってみたいと思います。 ココアよりもグッとカフェ気分が…

// こんにちは。和風なラテ第三弾！ 今回はど定番といえる抹茶ラテをおうちで作ってみたいと思います。 今まで家に抹茶がなくて、粉茶で試したりしたのですが、やっぱりキレイな色味が出なかったり、味も今ひとつな出来になってしまったので、ついに本家・抹…

// こんにちは。前回も言いましたが、やっぱりお正月といえばお餅、ですよね！ お餅といえば、きなこ！！（←前といってること違う） みなさん、きなこってどう消費していますか？？ お餅にまぶすとか葛餅にかける以外に用途ありますかね？？ 体にいいと言わ…

// こんにちは。新年第一弾。 お正月といえばお餅！お餅といえばおしるこ！ ・・かどうかはわかりませんが、残ったおしるこを使っておしるこラテを作ってみたところ、想像以上に美味しかったので、ご紹介したいと思います。 あんことコーヒーが意外とマッチ…