【ドロリッチ風】アイスカフェオレ in コーヒーゼリーを作ったら美味しすぎた！
こんにちは。梅雨が明けて暑い日が続いていますね🌞。
さっぱりつるっとしたものが食べたくなる今日この頃・・。
ところで、少し前までドロリッチという飲むスイーツっぽいゼリー入りのドリンクが売っていたのを覚えているでしょうか❓
確か販売中止になってしまったのですが😢、なんだか唐突に飲みたくなったので、作ってみることにしました！
ドロリッチ風カフェオレ in コーヒーゼリーの作り方
用意するもの
【材料】
・コーヒー（500ｍｌ）
・砂糖（大さじ3）
・ゼラチン（5ｇ）
・練乳（好きなだけ）
・牛乳
作り方
1）ホットコーヒーを500ｍｌ分淹れ、砂糖を加えて溶かします。
2）1）にゼラチンを入れて、溶かします。
3）粗熱が取れたら、タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。
4）コーヒーゼリーが固まったら、グラスに練乳、コーヒーゼリーを好きなだけ入れます。
5）牛乳をグラスの半分くらい注ぎます。
6）上からアイスコーヒーを加えて完成！
全体を混ぜて飲みましょう。ストローを使うと、よりドロリッチ感が増します。
ちなみに、アイスコーヒーを加えずに牛乳のみで作っても美味しいです🥛。
ドリンクとして飲みやすくするために、コーヒーゼリーを限界までふるふるに作るのと、練乳で甘くするのがポイントです！
まあ、ドロリッチとはちょっと違うかもしれませんが💦、あくまで“風”ってことで、これはこれで、美味しいですよ😋。
