桜色のブログ

コーヒーと旅とおいしいもの、ときどき本を徒然なるままに

2020-06-11から1日間の記事一覧

【メレンゲ活用】卵白が余ったら、ふんわり新食感のシャーベットを作ろう!

// こんにちは。突然ですが、卵の白身だけが残ってしまった場合、どうしますか❓ パスタやどんぶりものなど、意外と卵黄だけを付け合わせたりしますよね。でも卵白の方は、ちょっと使い道に困ったり・・。 ただただフライパンでダーッと焼いて白身焼きにして…