こんにちは。本日は大晦日。もうひとつ寝るとお正月～。令和になって初めてのお正月ですね！お正月といえば初詣！お参りしたらぜひ頂きたいのが、御朱印です。 御朱印帳は神社で購入することが多いのですが、なかなか気に入ったものに出会えないことも多いん…

// こんにちは。もうすぐクリスマス。街は、駅に、お店にと、あらゆるところにツリーが飾られ、クリスマスモード一色ですね。 綺麗なツリーを見るとついついパシャッと撮ってしまうのですが、そこで感じたのが、クリスマスツリーにもその街の特色が結構出る…

// こんにちは。美味しいドリップコーヒーを淹れるためには、まずは道具が大切！というわけで、ドリッパーに続いて今回はコーヒーサーバーについてご紹介していきたいと思います✨。 サーバーとは、ドリップしたコーヒーを入れる容器のことです。サーバー単体…

// こんにちは。前回、ペーパーハンドドリップコーヒーのおいしい淹れ方について記事にしましたが、ドリップコーヒーといえば、絶対に必要なのがドリッパー！ 今回は、ちょっと詳しくドリッパーの違いについて書いてみたいと思います。 ドリッパーの違いって…

// こんにちは。以前にアイスコーヒーの作り方について書いたことがありましたが、そういえばホットコーヒーについて書いていなかったと気が付きました。 ということで、今回は基本に立ち返り、美味しいホットコーヒーの淹れ方について書いてゆきたいと思い…

// 先日、「もう一度行きたい、本当に泊まってよかった温泉宿」を特集したのですが、今回はその番外編として「安いお値段にもかかわらず大満足できたコスパ最強だと思う宿」を厳選してご紹介したいと思います！ 高くていいのは当たり前！？ 低価格でありなが…

こんにちは。食欲の秋、スポーツの秋、読書の秋、などなど、いろんな秋がありますが、文化・芸術の秋というのも、ピッタリの季節。 といっても、筆者、特別芸術に詳しいというわけではないのですが、この画家さんが好きというより美術館そのものが好きで、結…

// こんにちは。だんだんと朝晩の冷え込みが厳しくなっている今日この頃、寒くなると行きたくなるのが、そう、温泉♨ですよね。 温泉大国・日本には、各地に色々な温泉宿がありますが、今までに訪れた宿の中で、「本当に泊まってよかった宿」「もう一度訪れた…

こんにちは。そろそろ紅葉の季節ですね。 赤く紅葉したモミジもいいですが、黄葉に色づいた銀杏も綺麗ですよね。 都内の有名スポットといえば、明治神宮外苑のイチョウ並木。 通りの両側に146本の銀杏が植えられ、秋になると美しい黄金色の並木道となります…

こんにちは。秋も深まり、おいもが美味しい季節になりましたね。 実は今、我が家には、焼き芋が大量にあります。 親戚が趣味で作った焼き芋なのですが、これがまたねっとり甘く、よくできた焼き芋なのですよ。 筆者、いも好きなのですが、実はさつまいもより…

こんにちは。先日、横浜中華街に行ってきました。 華正樓 新館さんで美味しい料理をたらふく頂きお腹いっぱいになった後、関帝廟通りを歩いていると、たまたま中国茶の専門店を発見！ ふらっと立ち寄ったところ、思いがけず癒しの中国茶体験ができたのでご紹…

食べ放題から高級店まで、数えきれないほどのお店が建ち並ぶ横浜中華街。せっかくなら、名店で本場の味を楽しみたいですよね。今回は、横浜中華街で一度は行きたい＜三大楼＞と呼ばれる高級中国料理店をご紹介します！ 化学調味料を使用しない「医食同源」の…

// 突然ですが、横浜中華街が好きです！！ 美味しい中華料理はもちろん、スイーツ、点心など食べ歩きグルメから、パワースポット、占い店、怪しげな？お店など、一歩足を踏み入れればそこは別世界！ 歩いているだけでも楽しめます！ 今回は、そんな魅惑のチ…

こんにちは。滋賀といえば、近江牛！！ 絶対、食べたい近江牛！！ というわけで、琵琶湖に行った際に、美味しい近江牛を食しに行ってまいりました！ すき焼き？、それとも焼肉？？ 大津には色々な近江牛の名店がありますが、やっぱりわりとお高めなお店が多…

こんにちは。先日、琵琶湖に行ってきました！ 日本最大の湖として誰もが知っている超有名な湖なわけですが、それ以外のことはよく知らない・・、行ってみたいと思ったことなぞない・・。 そんな筆者が、なぜ突如として「琵琶湖に行いたい！そうだ、琵琶湖に…

琵琶湖と言えば日本一の湖！！ ・・ですが、それ以外のことって何か知っていますか？？ 行ってみたら色々と凄かった！！ 知っているようで意外と知らない琵琶湖を徹底リポートしたいと思います！ 琵琶湖ホテル posted with トマレバ 滋賀県大津市浜町2-40 […

日牟禮八幡宮へお参りした帰りのこと。 八幡宮の中で有名な和菓子たねやさんを発見！ 最初は参道かと思いましたが、よくよく考えてみると鳥居の中なので境内ですよね。 境内にある和菓子屋さんって珍しいですね～。せっかくなので、立ち寄ってみたいと思いま…

こんにちは。八幡堀の水郷めぐりを楽しんだあとは、近くにある日牟礼八幡宮の参拝に行きました。 古くは、近江商人から篤く信仰されていたという日牟礼八幡宮。 商売繫盛や出世など、商売人に嬉しいご利益があるそうです。 商いはたねやに訊け posted with …

こんにちは。琵琶湖に面した水郷の街・近江八幡にやってきました！ 数々の時代劇のロケ地になっている八幡堀を和舟でめぐる「水郷めぐり」に行ってみたいと思います！ るろうに剣心 DVD 通常版 3巻セット posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッ…

こんにちは。かぼちゃペースト活用レシピ・第2弾！今回は、濃厚でおいしいかぼちゃプリンを作りたいと思います！ ＊【挽セット】カルディオリジナル ハロウィンブレンド&キャニスター缶セット［税率8％］ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッ…

こんにちは。前回、かぼちゃとコーヒーでパンプキン クリーム コーヒーを作ってみましたが、かぼちゃペーストが余ったので、余りペーストを使ってパンプキン・パウンドケーキを作りたいと思います！ かぼちゃペーストの作り方はこちら↓ LEDライト付 ハロウィ…

こんにちは。もうすぐハロウィンですね。 ここ数年ですっかり日本にも定着してきたハロウィン。 かぼちゃとコーヒーを組み合わせてハロウィンっぽいドリンクが作れないかな～と考えてみました！ なかなかよい感じにできたので、ご紹介したいと思います！ LED…

こんにちは。先日、初めて名古屋に行ってきました！そこで、今回は、名古屋を舞台にした小説を集めてみました。 甘栗と金貨とエルム / 太田 忠司 名古屋グルメも魅力的！ なりゆき少年探偵譚 名古屋在住の高校生の甘栗晃は、突然亡くなった父親に代わり、探…

こんにちは。名古屋といえば、個性的な名物グルメがたくさんありますよね。 今回、いくつか名古屋の有名なご当地グルメを食べてきたので、実際のところ美味しいのかどうか！？など、初めて名古屋めしを口にした人間の感想をつらつらと書いていきたいと思いま…

名古屋といえば、独特の喫茶店文化！ 特にモーニングが有名ですよね。コーヒーを頼むと続々と頼んでいない品が出てくるとか！？ 一度行ってみたかった「名古屋流喫茶店モーニング」に挑戦です！ 【竹】名古屋モーニング福袋(小倉×1・金×1・鯱×1/各500g) post…

名古屋城を見学した後、徳川園まで足を延ばしてみました。庭好きとしてはちょっと惹かれる徳川園、楽しみです(*'▽')。 【包装・のし不可】坂角総本舖 海老煎餅詰合せ えび蔵 箱入り＜30枚+9袋＞ posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 徳…

こんにちは。先日、初めて名古屋に行ってきました！ 今まで新幹線で通り過ぎたり、乗り換えに使ったりで、実は一度も駅の外に出たことがなかった名古屋(^_^;)。 初上陸記念は、やっぱり名古屋城～ということで、行ってきました！ 【工場直送】えびせんべい …

こんにちは。コーヒーを使ったスイーツといえば、真っ先に頭に浮かぶのが、なんといっても「コーヒーゼリー」！ とっても簡単に作れる上、コーヒーのほろ苦さで、甘いものが苦手な方にもおすすめのさっぱりぷるぷる系スイーツです！ ちょっとしたコツで、喫…

こんにちは。前回ご紹介したコーヒー氷をアレンジしてコーヒーフラペチーノを作ってみました。材料たった２つで作れる超簡単フラペチーノです！ コーヒーフラペチーノの作り方 用意するもの 【器具】・ミキサー 【材料】・コーヒー氷・バニラアイス アイスク…

こんにちは。アイスカフェオレを飲んでいる時、氷が溶けてきて、どんどん味が薄くなってきてしまうことがありますよね？ 最後は妙に水っぽくなってしまって、なんだか残念な味に(T_T)。。 そんな時におすすめなのが、コーヒー氷です！ コーヒーを凍らせて作…