【おうちカフェ】春にぴったり!ふわふわ泡とハチミツで作る癒しのハニーラテ
こんにちは。牛乳を使ったドリンク第四弾! コーヒーにミルクとハチミツをプラスしたハニーラテを作っていきたいと思います!
以前にタリーズで初めてハニーラテを飲んだ時、「ハチミツとコーヒーって意外と合うんだなあ」と感心したので作ってみました。
不思議なことに、砂糖をとは全然違う優しい甘さになって、ほっこり癒されます🍯。
癒しのハニーラテの作り方
用意するもの
【材料】
・コーヒー粉
・ハチミツ
・牛乳
・お湯(ドリップ用)
作り方
1)カップにティースプーン1杯のハチミツを入れます。
2)ドリップコーヒーを淹れます。
3)フォームミルクを作ります。カップ1/4くらいの牛乳をレンジで1分程温め、ミルクフォーマーで泡立てましょう。
4)1)のカップにドリップコーヒーを注ぎ、ハチミツを溶かすように混ぜます。
5)4)の上に泡立てたミルクを注ぎ、仕上げにハチミツをかけます。
出来上がり!
ハチミツ好きな方や、ちょっとお疲れ気味の方は、ティースプーン1杯といわず、たっぷり入れちゃってください🍯。ハチミツ増量すると、ほっこり度が増します(´▽`) 。
ミルクフォーマーがない場合は、レンジで温めた牛乳を泡だて器で泡立てると、それっぽくなりますよ。
ミルクは泡立てた方が、優しい味わいになるので、ぜひふわふわにしてみてください。
ハチミツとの相性もばっちりですよ!